вступ

Промислове холодильне обладнання в основному використовується дляохолодження їжі екіпажу,всі види охолодження вантажу та кондиціонування салону влітку.

В основному за допомогоюкомпресор, розширювальний клапан, випарник, конденсатор і аксесуари, склад трубопроводу.

Відповідно допринцип роботи, його можна розділити на компресійне холодильне обладнання, абсорбційне холодильне обладнання, холодильне обладнання з інжекцією пари, холодильне обладнання з тепловим насосом та електричний холодильний пристрій.

В даний час найбільш поширеним застосуванням на суднах є компресійне холодильне обладнання. Під час робочого циклу обладнання тепло в об’єкті та навколо нього виводиться, викликаючи та підтримуючи певний низький температурний стан. В даний час використовуються в основному фреон і аміак, причому фреон є найбільш використовуваним. Однак фреон почав підлягати екологічним нормам через його руйнівний вплив на озоновий шар атмосфери. Аміак та інші нові холодоагенти знову впроваджуються та тестуються.

Способи охолодження промислового холодильного обладнання

Пряме охолодженняце випарник холодильника, встановлений у коробці чи будівлі холодильного агрегату, використання випаровування холодоагенту безпосередньо охолоджує повітря в ньому, покладаючись на холодне повітря, охолоджуючи об’єкти, які потрібно охолодити. Перевагою цього методу охолодження є висока швидкість охолодження, невелика різниця температур теплообміну, система є відносно простою, і тому широко використовується.

Непряме охолодженнявідбувається шляхом випаровування холодоагенту у випарнику холодильника, щоб носій холодоагенту (наприклад, розсіл) охолоджувався, а потім носій холодоагенту потрапляв у коробку чи будівлю холодильного агрегату через теплообмінник для охолодження повітря в ньому. Швидкість охолодження цього методу охолодження повільна, загальна різниця температур теплообміну велика, система також є складнішою, тому використовується лише в меншій кількості випадків, наприклад, як розсол льоду та вимоги до температури постійного холодного зберігання.

Відповідно до призначення охолодження та використання різних способів холоду, холодильні пристрої можна широко розділити на холодильні пристрої для охолодження, холодильні пристрої для тестування, холодильні пристрої для виробництва та холодильні пристрої для кондиціонування повітря чотири категорії.

Холодильні пристрої в основному використовуються для зберігання або транспортування харчових продуктів та інших товарів при низьких температурах, включаючи різноманітні холодильники, холодильні камери, рефрижераторні вантажівки, рефрижераторні кораблі та рефрижераторні контейнери тощо.